Türkisch Grillen – Matin Calis – Heel Verlag

Beschreibung

Türkisch Grillen – Matin Calis – Heel Verlag   Grillspezialitäten aus der Türkei Metin Calis ist seit 25 Jahren Koch mit Leib und Seele und Deutschlands einziger türkischstämmiger Grill- und BBQ-Profi. Er bringt die ganze Aromenvielfalt der türkischen Küche auf den Grill. Seine Gerichte sind geprägt von den Gewürzen und Zutaten des Orients, seine kulinarische Handschrift vereint orientalisch-türkische Kochtradition und westliche Barbecue-Kultur.   im BBQ vereint: westliche Sterneküc…