Holy Smoke BBQ – Johan Fritzell & Johan Akerberg – Heel Verlag

Beschreibung

Holy Smoke BBQ – Johan Fritzell & Johan Akerberg – Heel Verlag Seit einigen Jahren muss man nicht mehr die weite Reise nach Texas auf sich nehmen, um authentisch amerikanisches BBQ zu genießen. Ribs, Brisket, Pulled Pork & Co. sind längst in Europa angekommen.   Die Autoren dieses wunderbaren BBQ-Buches, JOHAN FRITZELL & JOHAN ÅKERBERG, sind BBQ-Junkies, Gründer, Inhaber und Caterer des schwedischen Lokals Holy Smoke BBQ. In ihrem Buch verraten Sie die Geheimnisse um ihre bes…