COOL SMOKE – US-BBQ vom Feinsten – Tuffy Stone – Heel Verlag

Beschreibung

COOL SMOKE – US-BBQ vom Feinsten – Tuffy Stone – Heel Verlag US-BBQ vom Feinsten Der preisgekrönte BBQ-Pitmaster Tuffy Stone ist klassisch ausgebildeter Koch, renommierter Caterer, 5-facher World BBQ Champion  und einer der einflussreichsten Griller der Welt. Mit seinem Team Cool Smoke hat er bereits hunderte Trophäen bei diversen Meisterschaften rund um den Globus gewonnen. Aus seiner enormen Bandbreite an Rezepten mit Fleisch, Fisch und Gemüse hat er für dieses Buch seine Besten zusamm…