Saucen, Rubs und Marinaden – Steven Raichlens – Heel Verlag

Beschreibung

Saucen, Rubs und Marinaden – Steven Raichlens – Heel Verlag Fertigsaucen gibt es wie Sand am Meer. Darunter gibt es viel langweiligen und geschmacksverderbenden Schrott, aber ebenso sehr feine und schmackhafte Produkte, auf die man durchaus zurückgreifen kann. Die allerbesten und leckersten Varianten aber sind selbstgemachte Saucen, Rubs und Marinaden, mit denen man ein Barbecue erst zu einem Barbecue-Erlebnis macht.    Steven Raichlen, BBQ-Guru und TV-Koch aus Amerika, präsentiert …